Chị Nguyễn Kin Liên quận 3 TP.HCM có hỏi Hoa quả khi đã gọt bỏ vỏ có nên quản trong tủ lạnh không? Sau đây các chuyên gia tư vấn sua tu lanh tai nha công ty điện lạnh Trường Thịnh sẽ trả lời cho câu hỏi của chị.
Hoa quả đã gọt vỏ không nên bảo quản trong tủ lạnh
Các loại vitamin bổ dưỡng trong trái cây như vitamin C, folate… có thể bị mất dần dưới tác dụng của ánh sáng, không khí, nhiệt độ.
Cách chọn mua tủ lạnh Samsung
Những lưu ý khi chọn mua tủ lạnh mini
Vì sao tủ lạnh không có hơi lạnh
Những câu hỏi thường gặp khi sử dụng tủ lạnh
Quá trình mất chất này sẽ càng tăng nhanh hơn nếu vỏ ngoài của trái cây bị phá vỡ hoặc bề mặt tiếp xúc không khí của trái cây tăng lên khi cắt nhỏ ra.
Vì thế, theo kinh nghiệm của anh Lê Phương Hào thợ sua tu lanh quan 3 TP.HCM chia sẻ để trái cây luôn ngon và đảm bảo chất bạn cần chọn trái cây tươi.
Khi gọt vỏ, cắt miếng xong nên ăn ngay để nhận được chất dinh dưỡng nhiều nhất. Tránh tình trạng trái cây gọt vỏ nhưng chưa ăn đến, sau đó cất vào tủ lạnh.
Bởi sau khi gọt vỏ, cắt miếng trái cây để lâu sẽ làm cho quá trình oxy hóa và nhiễm khuẩn trái cây nhanh và dễ dàng hơn. Đây cũng là lý do vì sao nhiều loại quả gọt vỏ để một lúc lại bị nhũn hoặc thâm sịt, chát…
Đặc biệt, một số trái cây như táo có thể ăn cả vỏ bạn nên ngâm rửa sạch trước ăn, nếu gọt vỏ thì nên ăn ngay. Táo mất lớp vỏ bảo vệ sẽ dễ bị oxy hóa nếu để lâu trong không khí..
Xem thêm các bài viết liên quan
Tags: cach su dung tu lanh, kinh nghiem su dung tu lanhOne Response to “Hoa quả đã gọt vỏ không nên bảo quản trong tủ lạnh”
Các chị em coi mà sử dụng nhé